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伊達巻かない

おせちは作らないし、食べませんが、
伊達巻だけは作ってます。

と言っても、面倒くさいので巻きません。
焼くだけ。
だから、伊達巻ならぬ、伊達巻かない。

2011年 伊達巻作成
2008年お正月に伊達巻作成
2008年年末に伊達巻作成

去年は、自分の好まない味のものが出来上がり、
失敗(>_<)

去年のとは違うレシピを参考に作成。

・たまご 3個
・はんぺん 100g
・みりん 大3
・砂糖 小2
・塩 ひとつまみ

120103_174828.jpg

ルクエのスチームケースで火を通したから、
焦げ目はつきません。
しかも巻かないから、
伊達巻というよりも、ただの甘い卵焼き!?

好みの味に出来上がったから、満足です

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